拼死吃河豚：日本河豚鱼的做法
<div style="overflow: hidden; margin: 0in 0in 10pt;"><font face="微软雅黑" size="3"></font><div style="padding: 15px;"><font size="3" face="微软雅黑">拼死吃河豚，是人们常说的一句老话。还看到过哪个明星吃河豚立刻就去见阎王爷的报道。这句话反过来理解的话就是这河豚太鲜美了。<br><br>去日本之前，有朋友建议一定要吃河豚，我们想都不想就回答，没门。到日本没几天，看到日本人做事的认真，饭店的干净，那不吃河豚的决心就有点松动。在京都吃怀石料理的时候，有一道菜是河豚汤。当时犹豫了半天还是吃了。吃完后就瞎想，还回得去旅馆吗？后来还在网上研究一番，日本做河豚必须有专门的执照。想想应该还是安全的。就请在东京的朋友们推荐一家河豚店。色坛的暗香教主也推荐了。不过我们还在犹豫。在东京的最后第二个晚上，去了一家中华料理，和一个中国的女服务生聊天，我们才下决心去尝一下河豚。就请她帮忙电话订了一家河豚店，明天的，也就是我们最后一个晚上。我们还给了小费。要知道日本是绝对不需要小费的。<br><br>这是家三代做河豚的传统小店，没几张桌子。价格分3档，最贵的是野生豚，10000日元一盘，中档是养殖的虎豚，4500日元一盘，低档是养殖的一般河豚，2500日元一盘。有4种吃法，Sashimi，烤，炸，汤，我们都选了。为了比较，我们还多点了一份养殖的一般河豚Sashimi与野生河豚Sashimi做比较。实际上没什么大区别，只是野生河豚更嫩，味道更浓一点，但肯定不值这4倍的差价。<br><br>吃河豚算是日本独有的饮食文化，经历可能比味觉更有味道。<br><br> </font></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">1. 河豚<br></font><div style="width: 1044px; height: 864px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/Hokh4tg1.jpg" alt="20141116_iPhone_1443" title="20141116_iPhone_1443" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">2. 日本女服务生。在清酒里放块河豚翅，点火烧一下。<br></font><div style="width: 844px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/eG2vwmJv.jpg" alt="20141118_iPhone_1505" title="20141118_iPhone_1505" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">3. 这河豚清酒有一点麻麻的焦味<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/LYJHYda1.jpg" alt="20141118_iPhone_1507" title="20141118_iPhone_1507" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">4. 河豚皮做的小菜<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/hgrVq6Cv.jpg" alt="20141118_iPhone_1510" title="20141118_iPhone_1510" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">5. 野生河豚Sashimi，肉的弹性很足，不是入口即化的那种，盘中左边是河豚皮<br></font><div style="width: 1044px; height: 844px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/Ny88SX41.jpg" alt="20141118_iPhone_1514" title="20141118_iPhone_1514" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">6. 烤虎豚，肉比较厚，当然也比较嫩。<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/jRPmkQvw.jpg" alt="20141118_iPhone_1518" title="20141118_iPhone_1518" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">7. 炸一般的河豚，有点像炸鸡<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/Q9wzMHX1.jpg" alt="20141118_iPhone_1522" title="20141118_iPhone_1522" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">8. 穿汤和豚<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/nreMeApw.jpg" alt="20141118_iPhone_1525" title="20141118_iPhone_1525" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">9. 汤烧到后面是越来越鲜<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/TKV0GsR1.jpg" alt="20141118_iPhone_1537" title="20141118_iPhone_1537" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">10. 最后在汤里还放了饭，烧成泡饭粥，非常美味，我们一滴不留的全部干了。<br></font><div style="width: 1044px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto; position: relative; left: -15px;"><font size="3" face="微软雅黑"><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/q2Cc8kiw.jpg" alt="20141118_iPhone_1539" title="20141118_iPhone_1539" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 30px 0px;"><font size="3" face="微软雅黑">11. 最后的账单和这家店的info<br></font><div style="width: 844px; height: 1044px; border: 1px solid rgb(0, 0, 0); margin: auto;"><font size="3" face="微软雅黑"><span id="sceditor-start-marker" class="sceditor-selection sceditor-ignore" style="line-height: 0; display: none;"> </span><span id="sceditor-end-marker" class="sceditor-selection sceditor-ignore" style="line-height: 0; display: none;"> </span><img src="/upload/OutlinkImg/2015/03/31/VjjqAdL2.jpg" alt="20141118_iPhone_1541" title="20141118_iPhone_1541" style="margin: 120px; border: 2px solid rgb(0, 0, 0);"></font></div></div><div style="padding: 15px;"><font size="3"><font face="微软雅黑">吃完，还去了歌舞伎町，领略了另一种日本文化。反正什么也没看到，就是乱一点，看到最多的牌子是“无料案内所”。</font></font></div><font face="微软雅黑" size="3"></font><p></p></div>
